Alpirsbacher – Hohe Braukunst auch beim IT-Leasing-Modell

Sale-and-Lease-Back-Lösung für ERP-Softwareprojekt

Der Einsatz von ERP-Software (Enterprise Resource Planning) ist zu einem unverzichtbaren Bestandteil in Unternehmen geworden – auch für Brauereien. Die komplexen Abläufe und Prozesse innerhalb einer Brauerei, von der Rohstoffbeschaffung über die Produktion bis hin zur Distribution, erfordern eine präzise und effiziente Steuerung. ERP-Software integriert alle Geschäftsbereiche und ermöglicht somit Transparenz und Kontrolle.

Für Brauereien spielt die ERP-Software eine wichtige Rolle, um Produktionsprozesse zu optimieren, Lagerbestände effizient zu verwalten und eine konsistente Produktqualität sicherzustellen. Darüber hinaus unterstützt sie das Finanzmanagement, die Lieferkettenkoordination und das Kundenbeziehungsmanagement. In einer Branche, die von saisonalen Schwankungen und strengen regulatorischen Anforderungen geprägt ist, bietet eine gut implementierte ERP-Lösung die notwendige Flexibilität und Reaktionsfähigkeit. Doch IT-­Infrastruktur und ERP-Software sind kapitalintensiv. Was weniger bekannt ist: Dieses Kapital lässt sich auch nachträglich freisetzen, etwa um Spielräume für andere Investitionsvorhaben zu gewinnen, wie das Beispiel der Alpirsbacher Klosterbräu zeigt.

Gegründet im Jahr 1877, führt die Familienbrauerei Glauner mit Sitz in der Region Nordschwarzwald ihre Braukunst nun schon seit mehreren Generationen. In der Region und weit darüber hinaus ist die Marke „Alpirsbacher Klosterbräu“ ein Begriff. Das konzernunabhängige Brauhaus setzt auf Qualität und einen respektvollen Umgang mit den hochwertigen natürlichen Ressourcen.

Als vor fast 150 Jahren die ersten Fuhrwerke mit Bierfässern vom Hof der Familienbrauerei rollten, gab es anstelle eines Rechenzentrums noch handgeschriebene Bestelllisten. Mittlerweile hat die vierte Generation das Ruder bei Alpirsbacher Klosterbräu übernommen und ein erfolgreiches Braugeschäft ist ohne maßgeschneiderte ERP-Lösung undenkbar. Genau dies bringt die Traditionsbrauerei seit Anfang 2020 in eine Software-Projektfinanzierung ein.

Zur Finanzierung des ERP-Softwareprojekts gestaltete die Miller Leasing Miete GmbH für die Alpirsbacher Klosterbräu eine Sale-and-Lease-Back-Projektfinanzierung. Damit kann die Familienbrauerei flexibel Leistungen abrufen, die Zahlungen werden aus den erwirtschafteten Erträgen geleistet.

Miller Leasing erwarb die bestehende Lösung, das Brauhaus kann sie in vollem Umfang weiter nutzen. Teil der Vereinbarung ist eine Aufstockungsoption. So kann Alpirsbacher weitere Leistungen flexibel abrufen – inklusive der IT-Dienstleistungen, die beim weiteren Ausbau anfallen können.

Die Grundidee für ein solches Sale­-and-­Lease­-Back-­Modell passt auf den berühmten „Bierdeckel“: Im Kern verkauft ein Unternehmen bestehende IT­-Assets an die Leasing­ Gesellschaft. Die Umsetzung jedoch verlangt viel Know-­how.

 

 

Stefan Reinsch, Miller Leasing Miete GmbH

Sale-­and­-Lease-­Back-­Modelle setzen eine besonders tiefe IT­- und Marktkenntnis voraus,

sagt Stefan Reinsch von der Miller Leasing Miete GmbH, der die maßgeschneiderte Lösung für Alpirsbacher Klosterbräu „mitgebraut“ hat.

Wir schätzen die wirklich unkomplizierte Zusammenarbeit mit Miller Leasing. Und man spürt, dass in Familienunternehmen Wertschätzung für- und untereinander gelebt wird – neben allen Digitalisierungsmaßnahmen.

Katrin Glauner, Prokuristin und Kaufmännische Leiterin Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH